今回はお料理。

秋の食材をつかった、『ギョウザ』づくりに挑戦。

使う食材は『まいたけ』『エリンギ』『さつまいも』と旬がいっぱい。

まずはボールの中に食材を入れて、餡をつくろう。

チームで協力。柔らかい食材なので、手をつかって小さくちぎります。

食材の生の感触を楽しみながらの下準備。

「ツナ」と「コーン」を加えて、餡の完成。

次にギョウザの皮に包んでいこう。

具を詰めすぎると、皮が破けてしまうので、破けないように。

「もう一枚～」とどんどんギョウザを作っていきます。

形はいろいろ、さあ焼いてみよう！

「フライ返し」をつかって、じゅう～～。

キレイに焼き色がついたら完成！

できたてほかほかを「いただきまーす！」

「キノコの味がするー」「おいしいー」と好評。１０個食べた子もいました。

秋の味覚に大満足。

次回はCRAFTプログラム「秋の野菜ではんこづくり」です。お楽しみに！