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Do曜塾どんぐりの味くらべツアー GENKI塾Aコース
どんぐりを食べたことはありますか?スーパーでも売ってないし、本当に食べられるの?そんな風に思った子もいました。結論!食べられます!!食べられるどんぐりがあります!!GENKI塾がオススメする食べられるどんぐり①スダジイ。小さくて三角すい型が特徴のどんぐり。甘みの少ない栗のようなピーナッツのような味がします。
スダジイは生で食べても美味しいという子が沢山いました。「ピーナッツだ!」とやっぱり味はピーナッツみたいです。
おすすめどんぐり②マテバシイ。鉄砲の弾の様な型が特徴のどんぐり。このどんぐりは硬いのでトンカチを使って殻を割りました。マテバシイは渋みが少なく甘みがあるどんぐりです。
キレイに殻をとれたので炒って食べてみよう!!
軽くお塩で味付けしたら香ばしい香りが♪美味しくなったのは間違いないかな♪
炒ったらやっぱり美味しくなってたね!スダジイは香りが増しお塩との相性が抜群!マテバシイは甘さが強くなりより食べやすくなりました。お持ち帰りした子は是非お家でもやってみてね♪
来週は晴れてくださいね!バッタとり祭りです!!