今回は旬のお野菜『秋ナス』をつかってお料理！

まずはお買い物から。

食材さがし、お会計、袋詰め、お友だちと協力してできました。

お部屋に戻ったら、早速調理開始！

ナスをきれいに洗います。ごしごし。

今回は味覚をそのまま。『焼きなす』にします。

包丁をつかって、ナスに切れ込みを入れていきます。

包丁さばきが様になってきたね！

切れ込みを入れたら、あとは網の上で焼くだけ。

じゅう～～！

トングをつかって、うまく転がします。

ナスがしんなりしてきたら、皮をむいてあげて…

むきむき。

かつおぶしと醤油を添えたら、はい出来上がり！

味は「おいしい！」という子もいれば、「にがい～」と嘆く子も。

それぞれに旬の味を味わうことが出来ました。

次回はCRAFTプログラム「のこぎり　ギコギコ　LESSON3」です。お楽しみに！