今回の活動は秋の味覚を堪能しよう！

『さつまいもづくしcooking！』です！！

今回は、『サツマイモチップス』と『サツマイモの蒸しパン』

それでは早速、サツマイモづくしcookingスタート！

まずは、サツマイモ蒸しパンを作っていきます。

今回使用した材料は

・ホットケーキミックス・牛乳・サツマイモ・砂糖　です。

生地作りチームと、ペースト作りチームに分かれて

混ぜ混ぜしていきます。

こちらは生地チーム。

ホットケーキミックスに牛乳を加えてまぜまぜ～♪

少し硬めにしておきます。（牛乳は規定量＋20mlぐらい）

こちらはペーストチーム。

蒸したサツマイモとお砂糖、牛乳を入れて潰して

まぜまぜ～♪

牛乳はおよそ200ml加えて混ぜましたよ。

お砂糖はお好みの量で！

生地とペーストを混ぜ混ぜ。

そこに、角切りのサツマイモ（あらかじめ蒸してあります）も加えて

まぜまぜ～♪

あとは、カップに入れ、蒸したら完成！

続いて、サツマイモチップス作り。

サツマイモをスライサーでうす～く、スライスしていきます。

それをサラダ油で素揚げ。

油をきって、お塩を少々かけたら完成！！

みんなで、「いただきま～す！！！」

「あまいね！」

「お塩の味がする！」

「ぱりぱりしてておいしい！」

「蒸しパンはもちもちしていておいしい！！」

サツマイモはおいしかったかな？

秋の味覚を堪能しきったCクラスのお友達。

次はどんなcookingをしようかな？

お楽しみに☆

来週は草木染めに挑戦！

今回は琵琶の葉を使うよ♪

どんな色に染まるのかな？

お楽しみに！

来週もみんなのことを待っているよ～！！

GENKI塾Cクラス

酒向れいな（れいな先生）