【失敗は成功のもと！？】

南知多満喫ツアーということですが、３日目は平和公園での活動でした。

南知多でゲットした食材を使って、キャンプ料理に挑戦しました！

今日の献立はパエリア！シーフードを使ったスペイン料理です！前日にパエリアを作る前提で、食材をゲットしてきてもらいました。

えび、いか、パプリカの定番食材から、たいやホタルイカといった季節感のある変わり種もあり、どんなパエリアが出来上がるか楽しみです。

昨日はあいにくの雨でしたが、この日は桜も花開く小春日和。

ただ風も強かった！そうなると、難しくなるのが火起こし。着火の際の火種には強すぎる今日の風。なんとか着火して、この春らしい風を味方につけました！

火がついたら、いよいよパエリアの仕込み。それぞれ好きなように盛り付けてくれました！感染症対策で食器などを共有しないよう、一人一人アルミの皿で作ります。うまくいくのでしょうか？

火の強さは強めの炭火。アルミホイルでしっかり蓋をして、サフランの香り広がるお米と、新鮮な食材をじっくり炊き上げます。。。の予定だったのですが、味方につけたと思っていた風が、あだとなってしまいました。

風の影響で炎の向きが定まらず、なかなか炊けなかったり、スープがこぼれてしまって炊けなかったり。

ですが、シミュレーションよりもかなり過酷なこの日の環境の中で、なんとかやろう！どうしたらできるか？と考えながらじっくり取り組むことができたことが、今回は最大のごちそうだったかもしれません。

ちょっと硬かったかもしれないし、ちょっと焦げてかもしれないけど、色んな意味で栄養になったと思います！

この経験を活かすことができるよう、また楽しい企画をご用意してお待ちしております！次はサマーワークでお会いしましょう！お待ちしております。

ご参加ありがとうございました！

小原