朝晩は冷え込みすっかり秋の季節になってきましたね。日中はポカポカして過ごしやすく日光浴が気持ちいです。

さて今回の活動は、、、

秋の味覚？どんぐりクッキー作り！

皆様はどんぐりを食べた事がありますか？

実は私もこの業界に入るまではどんぐりを食べた事がなく、

初めて食べた時は栗と味が似ててびっくりしたのを覚えています。

午前中はどんぐりクッキーを作るために、天白公園にどんぐりと燃料用の木の枝を探します！

天白公園の隅々まで散策をしていきますよ！

「たくさん、まつぼっくりがおちてる！」

山の中を散策していると、松の木を発見！

松ぼっくりは『自然の着火剤』と言われるほどよく燃えます。

「ひがきえてもいいようにたくさんひろおう！」

「まだあるかな~」

みんな目をお皿にして探します。

どんぐりを発見！

「これはたべられる？」

なんと、食べられるどんぐりの『スダジイ』を見つけることができました！

「ほんとうにたべれるの？」

実際にどんぐりの殻を割って食べてみよう！

「あじのうすいクリのあじがする」

どんぐりが思っていたよりおいしかったのか、ずっと食べている子も！

材料を十分に確保したらお昼ご飯を食べた後に、、、

どんぐりクッキー作りに挑戦！

まずは、クッキーの生地作り！

ホットケーキミックスに水を入れて、こねていきます。

生地が纏まったら

どんぐりを生地に入れて、

焼いていきます！

火おこしもお手のもの。

メタルマッチと麻紐を使って拾ってきた松ぼっくりに上手に引火させていきます。

両面きつね色になるまで焼きます！

「おいしい！」

「かぞくのぶんまでつくろ」

みんなお昼ご飯を食べた後だけど、

いい食べっぷり！

今回はホットケーキミックスを使いましたが、

どんぐりをすり潰して作るどんぐり100%のクッキーもあるみたいです。

お家でやってみると面白いかもしれませんね。

次回の活動は、『山籠り』

お楽しみに！！

スタンツ小学校ネイチャークラス　冨田